Buvette de Savolaire

Venez vous restaurer et vous détendre au coeur des montagnes valaisannes
dans une auberge suisse typique!

À propos de nous: une auberge typique suisse

La Buvette de Savolaire existe depuis quatre générations. Au départ, la famille Perrin se contente de fabriquer elle-même sa limonade, elle vend son beurre et sa crème, ainsi que des petits fruits et des champignons. En 1954, le succès aidant, l'établissement prend la forme d'un véritable commerce.

Située au-dessus des villages de Troistorrents et de Morgins, face aux Dents du Midi, la buvette se présente sous la forme d'un chalet montagnard  à l'intérieur entièrement composé de bois. 

(8 tables pour environ 40 personnes)

De mi-mai à mi-octobre, vous pouvez déguster différents plats typiquement suisses, préparés au feu de bois pour la plupart.

De plus, en face de la buvette se trouve une salle annexe d'une capacité de 40 places environ. La location de la salle de fête est idéal pour célébrer vos évènements. Pas d'hébergement sur place.

Si vous êtes à la recherche d'un cadre authentique où célébrer vos événements privés, si vous voulez vous restaurer après une balade ou simplement venir profiter du décor et vous détendre, la Buvette de Savolaire comblera vos envies!

Petite restauration de montagne authentique

Nouveauté depuis l'été 2023

Nous fabriquons nous même nos glaces avec nos vaches laitières!

Plats et boissons

A la Buvette de Savolaire tous les plats chauds sont cuits au feu de bois.

Nos plats de fromages

• croûtes au fromage
• fondues
• fromages d'alpages
• raclette (sur réservation, minimum 10 personnes)

Nos plats de viandes

• assiettes valaisannes
• charcuteries maison (sans sel nitrite)

En plus de ces plats traditionnels suisses, nous proposons également diverses omelettes.

Et pour accompagner ces bons petits plats, outre les boissons habituelles, nous servons également la bière artisanale "7Peaks", fabriquée à Morgins, qui doit son nom aux Dents du Midi.

Coin détente

Un espace de relaxation idéal pour les enfants et les plus grands. En plus de pouvoir déguster de savoureux plats montagnards, à la Buvette de Savolaire, vous pouvez également profiter des rayons de soleil et jouer aux quilles aux monts ou à la pétanque.

Les plus jeunes pourront faire un tour de petits tracteurs, de voitures et de vélos ainsi que de la balançoire. Enfin, le paysage exceptionnel de la buvette offre un décor composé de nombreux éléments à découvrir dont quelques vaches laitières qui raviront les plus curieux! 

Vous êtes à la recherche d'un lieu atypique où célébrer vos occasions privées? Nous mettons une salle de fête à votre disposition dans un cadre exceptionnel.

Adresse de la buvette

Buvette de Savolaire

Route du Jorat 44

1872 Troistorrents

Téléphone : +41 24 477 11 14

Mobile : + 41 79 750 36 87

Adresse administrative

Buvette de Savolaire

Lionel Perrin

Route du Stand 26

1873 Val-d'Illiez

Horaires d'ouverture

Tous les jours : 10h - 22h

Où trouver la Buvette de Savolaire?

Depuis le village de Troistorrents, prendre la Route Forestière direction Morgins puis prendre la Route du Jorat et la suivre jusqu'au sommet de l'alpage (suivre les panneaux "Buvette de Savolaire"). Depuis Morgins, prendre la Route Forestière direction Champéry et à l'intersection suivre la Route du Jorat.